"Na Casavino proporcionamos aos clientes a comodidade de adquirir parte das bebidas para a festa na modalidade de consignação. "

"COMO FUNCIONA A CONSIGNAÇÃO?"

Acreditamos que é o sonho de todos os noivos e noivas que seus convidados desfrutem de um momento único e inesquecível. Para que esse sonho se concretize é fundamental que todos sejam muito bem servidos e não há nada mais deselegante do que um convidado sair reclamando de que faltou comida ou bebida durante a festa.

Porém, estimar as quantidades a serem contratadas nem sempre é fácil. Uma série de variáveis influenciam no consumo de determinado item durante uma festa. Sabemos que a organização de uma festa de casamento consome um volume de recursos, principalmente financeiros, enorme e que servir muito bem seus convidados não significa desperdiçar tempo ou “rasgar dinheiro”.

No caso das bebidas, à um agravante. O que fazer com uma quantidade gigante delas, caso sobrem? Além do transtorno dos noivos terem que retirar o que sobrou, armazená-las de forma correta pode ser difícil, sendo que muitos casais nem consomem álcool de forma assídua para que ao longo do tempo essa sobra possa ser utilizada.

Pensando nesse problema, desenvolvemos um sistema onde estimamos, com base em cerca de 10 anos atendendo às festas de casamentos, uma quantidade de garrafas que servirá muito bem os convidados e que não correrá o risco de acabar antes do final da festa. Escolhidas as linhas de produtos a serem servidos, após a degustação, o casal acerta somente a metade da quantidade proposta.

Entregamos no dia da festa a quantidade integral, sendo que da segunda metade os noivos só pagam o que for consumido. Dessa forma, caso sobrem garrafas nós retiramos a sobra e os anfitriões só terão desprendido o valor do que de fato foi consumido. Além de, provavelmente, economizarem ao evitarem o desperdício, não precisarão se preocupar com logística e armazenagem dessa sobra e poderão se preocupar somente com o que é importante: Celebrar esse momento inesquecível.

Vale a pena mencionar que visando a integridade das bebidas para que cheguem à todas as festas em sua qualidade perfeita, nós da Casavino estabelecemos algumas regras para que essa modalidade de consignação seja contratada. Os vinhos e espumantes não podem ser gelados e desgelados, pois esse ato danifica integridade deles, sendo assim não aceitamos de volta as bebidas que apresentarem sinais de que tenham sido geladas.

Da mesma maneira, não podemos receber de volta bebidas que tenham seus rótulos ou capsulas danificadas. Para evitar esses danos, ao entregarmos as bebidas no dia da festa, ou em outra data indicada pelos noivos ou local do evento, sinalizamos ao responsável pelo serviço a metade já paga que deve ser enviada para ser climatizada.

Enviamos a parte consignada em caixas identificadas e lacradas e informamos que essa metade deve ir sendo gelada aos poucos conforme a primeira parte for sendo utilizada. Esse procedimento também é explicado à assessora responsável por acompanhar o evento, quando essa for contratada pelos noivos. Costumamos solicitar também às assessoras que ao final do evento nos envie a contagem das garrafas que foram utilizadas durante a festa.

Como mencionado anteriormente, caso sobrem garrafas da parte consignada retiramos após o evento e o uso é cobrado de acordo como consumo.

Com essa modalidade o casal garante que seus convidados serão extremamente bem servidos e terão memórias inesquecíveis que de um evento memorável!